Sanna Bråding leder barmästerskap
Det blir Sanna Bråding som leder tävlingen Årets Bartender 2009. Den 26 april avgörs vem som kammar hem mästartiteln och vinsten i Årets Flairtender.
Tema för årets tävling är ”Med kunskap i fokus”.
»Med eller utan alkohol ligger vikten i att ha kunskap inom sitt yrkesområde och leverera detta till dagens gäster«, fortsätter Martin Bergqvist.
I finalen den 26 april på Grand Hôtel i Stockholm tävlar man i såväl en junior- och en seniorklass inom drinkblandning och flairing. Alltså kommer totalt fyra vinnare att koras, en för varje kategori och åldersklass. Seniorvinnarna kommer sedan att representera Sverige i World Cocktail Championships i Berlin i augusti.
Finalfältet i Årets Bartender 2009
Årets Bartender, seniorer
Selma Bajraktarevic, Pub Ro, Helsingborg
Alexander Mannerfors, Clarion Hotel, Stockholm
Martin Brodin, Restaurang Plaza, Östersund
Jim Karlsson, Red Room Lounge, Varberg
Darren Whitehead, Stockholm Barakademi
Jonas Eriksson, Hamnkrogen, Helsingborg
Kenneth Swärd, Crown Nightclub, Malmö
René Cautin, Prins Bernhard, Malmö
Niclas Sonesson, frilans, Malmö
Fredrik Lundegård, Grand Hotel, Lund
Erik Samuelsson, Grand Hotel, Borås
Terese Österås, Grand Hotel, Borås
Wolbert Smit, Grand Hotel, Borås
Marielle Lindeberg, Grand Hotel, Borås
John Söderberg, Picasso, Göteborg
Salvatore Maggio, Penny Hill Park Hotel, Surrey England
Michael Andersson, Mårtenson Night Club, Halmstad
Maria Henricsson, Pihlskolan, Hällefors
Sandra Gropendahl, Blue Moon Bar Stockholm
Erik Andersson, Svenssons krogar, Uppsala
Stefania D Angelo, Grand Hotel, Stockholm
Daniel Seehuusen, Harrys, Sälen
Henrik Hjalmarsson, Invito, Sundsvall
Michael Ternqvist, Dalwhinnie, Östersund
Årets Bartender, juniorer
Johanna Ohlson Lidström, Burgården, Göteborg
Dennis Berntsson, Burgården, Göteborg
Fredrik Persson, Chili Bar, Malmö
Lev Jachin, Burgården, Göteborg
David Sjögren, Picasso, Göteborg
Teresa Eriksson, Picasso, Göteborg
Mikael Andreasson, Burgården, Göteborg
Årets Flairtender, seniorer
Johannes Kinch, Europeiska Bartenderskolan
Darren Whitehead, Stockholm Barakademi
Kim Sjöberg, Harrys, Varberg
Kerem Erdal, Solna Krog & Club33, Stockholm
Årets Flairtender, juniorer
Suleman Butt, Stockholm BarAkademi
Gongmee Könberg, Stockholm BarAkademi
Lisa Bergström, frilans
Ludvig Eriksson, Elite Hotel Knaust, Sundsvall