»Vi är mycket stolta över möjligheten att få McDonald's som kund. Trots hård internationell konkurrens kan vi säkra tillverkning i Skara och användning av svenskt nötkött. Vi kan också möta McDonald's hårda krav på kvalitetssäkerhet genom hela produktionskedjan«, säger Olli Antniemi, vd på Scan AB, i ett pressmeddelande.Den förre tillverkaren Esca Food planerar att lägga ned sin verksamhet i Sverige. Scan har därför köpt anläggningen i Linköping och flyttar tillverkningen till Skara, där man också kommer att genomföra nyinvesteringar och rekryteringar för att möta de ökade volymerna.Flytten beräknas vara klar i slutet av året och 82 av Escas medarbetare i Linköping varslas om uppsägning.»Så långt det är möjligt kommer vi att erbjuda personalen nya tjänster i Skara. I Linköping ser vi över möjligheten att använda Esca Foods fastighet till annan verksamhet«, säger Olli Antniemi.