I höstas beslutade Scandic att senast 2025 eliminera de fossila koldioxidutsläppen från den direkta verksamheten med ett delmål om en halvering av utsläppen till 2011.»Det är efter noggrant övervägande som vi har beslutat oss för att det här är helt rätt väg att gå. I Norden har vi världens bästa kranvatten«, säger Jan Peter Bergkvist, hållbarhetsdirektör på Scandic.Istället kommer gästerna att erbjuda kylt och filtrerat, både stilla och kolsyrat, vatten via tappar. Besparingen på de 160 ton fossila koldioxidutsläppen baseras på de 1,2 miljoner liter flaskvatten som hotellkedjan har köpt in per år fram till idag.