Guide till rätt konsistens
Minst 150 000 människor i Sverige har tugg- och sväljsvårigheter. Rätt konsistens på maten kan lösa problemet. Därför lanserar Findus Special Foods en konsistensguide.
»Vi hoppas att spridningen av den nya konsistensguiden ska leda till en enhetligare terminologi i vården, säger Katarina Möller, legitimerad dietist och nutritionschef på Findus Sverige. Men vi vill också uppmärksamma problemet med tugg- och sväljsvårigheter och vikten av att dessa patienter får träffa en person som gör en individuell bedömning av deras behov.«
Findus kommer att ge ut guiden i fickformat samt i A4- och A3-format.