Skolorna är för onyttiga
Läsk, godis och onödigt fet mat finns i flera av Stockholms skolor. Och ofta saknas en strategi för att motverka övervikt hos eleverna.
En tredjedel av skolorna säljer till exempel fortfarande läsk, bullar och godis i sina kiosker och kafeterior, även om de flesta skolor tagit beslut om att inte sälja dessa produkter på skolområdet. En oväntat upptäckt gällde skolmaten, som ofta var för fet. Endast hälften av skolorna följde Livsmedelsverkets riktlinjer för skollunchens sammansättning.
»För mycket fett och för lite fibrer«, konstaterade professor Finn Rasmussen på Centrum för folkhälsa.
Källa: Svenska Dagbladets nätupplaga