Skolmatspeng upp 210 kronor
Maten i skolan kostar i snitt 4 350 kronor per elev och år – en rekordhög siffra. Men tusentals kronor skiljer kommunerna åt.
»Statistiken säger inget om kvaliteten på skolmaten, men med ökade resurser bör det rimligtvis vara lättare att erbjuda en bra måltidsverksamhet«, säger Annika Unt Widell på SkolmatensVänner.
Skolmatpengen har ökat med 27 procent de senaste tio åren, inflationen borträknad. I pengen, som idag är värd 24 kronor, ingår kostnader för råvaror, personal, transporter och övriga förnödenheter. Vad själva maten kostar redovisas inte separat.
»Vi vill ha tydligare regler för kommuner och skolor, där kvalitetsbegreppet ska ingå«, fortsätter Annika Unt Widell.