Största måltidsaffären någonsin
Upphandlingstider. I dagarna stod det klart att Sodexho från och med januari 2008 tar över samtliga 16 restauranger inom Volvo Personvagnar i södra och västra Sverige.
»Tillsammans med Volvo ska vi nu införa ett helt nytt måltidskoncept och det känns otroligt spännande«, säger Azita Shariati, försäljningsdirektör på Sodexho.
Sammanlagt 8 000 gäster kommer Sodexho att servera varje dag. Företagets måltidskoncept heter ”be” som går ut på att hela tiden förnya verksamhetens utbud. God och hälsosam mat står i centrum.
»Medvetenheten kring vad vi äter blir allt större och det ställs många frågor om maträtternas innehåll. Därför är det viktigt att vår personal också kan informera om det som serveras«, säger Mia Loberg som ansvarar för utveckling och implementering på Sodexho.