Varselvåg över livsmedelsindustrin
En kraftig varselvåg sveper över livsmedelsindustrin. På fyra månader har fem av Sveriges största livsmedelsföretag hunnit lägga tunga varsel. "Vi är oroade. Det sker en anpassning till hårdare marknadsvillkor, säger Arne Gabrielsson på Livsmedelsföretagen.Bakom de många varslen ligger en ökad internationell konkurrens, som lett till fusioner och företagsköp och i sin tur effektiviseringar. Livsmedelsindustrin har varit i stadig omvandling sedan början av 90-talet. Då sysselsatte sektorn 71 500 människor, i dag är siffran nere i 60 700. "Vi har kunnat hålla antalet sysselsatta i branschen på en stabil nivå i flera år. Men nu ser vi att det är stora förändringar på gång. Jag skulle uppskatta att sysselsättningen minskar med cirka 1 000 personer i år. För första gången kommer antalet anställda hamna under 60 000", säger Arne Gabrielsson på branschorganisationen Livsmedelsföretagen.