Gävles kommunala storkök till försäljning
Storköket i Gävle läggs nu ut till försäljning. Orsaken uppges vara de allt fler friskolorna och äldreomsorg som lagts ut på entreprenad och därmed gett storköket färre kunder. Idag lagas bara 15 000 måltider per dag men kapaciteten ligger på 25 000. För personalen kom inte beskedet som någon överraskning. - Problemet är att vi inte får sälja maten till andra än till kommunen, så det är positivt på det sättet, säger Lillemor Lund som arbetar i produktionsköket. Hur den nya ägarstrukturen ska se ut är ännu oklart, men det finns intresse för att ta över verksamheterna men än så länge bara muntligen, säger förvaltningschef Svante Bertilsson.