23948sdkhjf

Normandiskt gästspel på »Franskan«

Av Anna Fredriksson
Den 7 till 9 februari gästar Gilles Tournadre Franska Matsalen på Grand Hotel i Stockholm. Gilles kommer från tvåstjärniga restaurang Gill i Rouen i franska Normandie. Tidigare har han jobbat på Albert och Lucas Carton (båda tvåstjäniga) samt på trestjärniga Taillevent, alla i Paris.Gästspelet bjuder normandiska smaker och råvaror, inte minst äpplen och Calvados.
Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Nordrest tar klivet till Finland via förvärv – ”En milstolpe”
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.078