23948sdkhjf

Listeriabakterie i färdigmat

Antalet smittade av listeria har fördubblats på ett år. Livsmedelsverket har hittat bakterien i 29 av 795 prover från livsmedelsföretag som gör pyttipanna, lasagne och annan färdigmat, enligt Aftonbladet. Listeria är en bakterie som kan växa till sig i kylförvarade livsmedel och den påverkas inte av vakuumpaketering eller nedfrysning. Den ger inte ifrån sig dålig smak eller lukt men dör vid upphettning över 70 grader.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.074