Två nya restauranger i Stockholm
Den engelska inredningsfirman W8 står bakom formgivningen av Kharma, Sturegatan 10, det senaste tillskottet i Stockholms nattliv. Restaurangen består av en matsal och två olika bardelar. Matsalen, med ett 40-tal sittplatser, är ljus och det är relativt glest mellan borden. Köksmästaren heter Petter Nyrén och kommer senast från restaurang Cliff Barnes. Till den innersta barens rosa sken dras de glamorösa, lättklädda, eleganta, vågade gästerna likt getingar till sockerlag. Här finns inga prisskyltar och ingen verkar sakna dem. Framför några bås hänger draperier av rött thaisiden. Längs en vägg finns barhöga bord vars stolar har ryggen mot väggen och gästerna blickar ut mot rummet. Santana heter en annan nyöppnad restaurang som ligger på Kammakargatran 22. Den kubanske köksmästaren Luis Enrique har tillsammans med sina kockar Larry och Ricardo skapat en kombination av tre kök --– karibiskt, kreol och cajun. Restaurangen erbjuder flera olika matmiljöer med en inredning inköpt på bland annat Myrorna. I högtalarna hörs salsa, samba och rockigare cajun musik.