Listan över världens 50 bästa restauranger ges ut varje år av den brittiska tidningen Restaurant Magazine. I toppen är det oförändrat med katalanska krogen El Bulli som etta, Gordon Ramsays The Fat Duck som tvåa och franska restaurangen Pierre Gagnaire på tredje plats. Sedan har det hänt en del.Tvåstjärniga krogen Noma i Köpenhamn fortsätter sin klättring uppåt, denna gång med fem placeringar till plats 10. För Oaxen Skärgårdskrog blir det däremot ett tapp på nio placeringar till plats 48. Finska Chez Dominique backar också, från 35:e till en 39:e plats. Den tyska krogen Vendome går rakt in på plats 34. Spanska New Asador på plats 44 är också ny på årets lista. Allra flest placeringar, hela 18 stycken till plats 16, klättrar brittiska St John. Världens tio bästa restauranger (placering 2007 inom parentes):1 (1) El Bulli, Spanien2 (2) The Fat Duck, Storbritannien3 (3) Pierre Gagnaire, Frankrike4 (7) Mugaritz, Spanien5 (4) The French Laundry, USA6 (9) Per Se, USA7 (6) Bras, Frankrike8 (10) Arzak, Spanien9 (5) Tetsuya’s, Australien10 (15) Noma, Danmark 39 (35) Chez Dominique, Finland48 (39) Oaxen Skärgårdskrog, SverigeListan över samtliga 50 restauranger hittar du här.