Han vann kocktävling

Lidingökockar vann senior- respektive juniortävlingen i Copper Skillet.

Victor Magdeburg från Högberga Gård på Lidingö utanför Stockholm kammade hem segern i juniorklassen i Copper Skillet som arrangeras av IACC och ägde rum på Sigtunahöjden Hotell och Konferens. Claes Ljustander, souschef på Skogshem & Wijk Meetings, vann seniorklassen och vinnarna går nu vidare till europeiska semifinalen på ETC County Hall i London 23 september. Victor Magdeburg är medlem i Juniorkocklandslaget.

Tävlingen går ut på att under 30 minuter laga till en konferensmiddag på gaslåga med hjälp av en varukorv med hemliga huvudingridienser. Åtta kockar i vardera klass deltog. Årets tema var ”mystery basket”.

Världsfinalen äger rum i amerikanska Philadephia. Tävlingen arrangeras för kockar inom mötesindustrin.