<![CDATA[RS & FastFood]]> https://www.foodnet.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv Så mycket har lunchpriserna stigit – stor skillnad mellan stadsdelar https://www.foodnet.se/article/view/1143524/sa_mycket_har_lunchpriserna_stigit_stor_skillnad_mellan_stadsdelar?ref=rss På åtta år har priset för en dagens rätt i Stockholms innerstad ökat med över 50 procent, visar en ny undersökning. Samtidigt lanseras ett lunchindex för take away-mat. Sun, 02 Feb 2025 22:13:02 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1143524 Menigos vd lämnar efter 12 år – ”Inget varar för evigt” https://www.foodnet.se/article/view/1143523/menigos_vd_lamnar_efter_12_ar_inget_varar_for_evigt?ref=rss Efter tolv år som vd för matgrossisten vill Jonas Köhler få tid för familjen, familjeföretaget och styrelseuppdrag. Sun, 02 Feb 2025 21:36:13 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1143523 Lämnar Espresso House för att ”komma hem” till Max https://www.foodnet.se/article/view/1143084/lamnar_espresso_house_for_att_komma_hem_till_max?ref=rss Fem år efter att han lämnade Max återvänder Tobias Karlsson till den norrländska snabbmatskedjan. Den 3 mars tillträder han som ny chief marketing officer, CMO. Thu, 30 Jan 2025 10:57:29 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1143084 Dokumentär om statliga burgarkedjan Clocks uppgång och fall https://www.foodnet.se/article/view/1142577/dokumentar_om_statliga_burgarkedjan_clocks_uppgang_och_fall?ref=rss I dokumentären Clock – Socialist Burgers Inc berättas historien om hur svenska staten försökte utmana jätten McDonald's med en egen kedja.  Tue, 28 Jan 2025 15:12:46 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1142577 Brons för Gustav Leonhardt i Bocuse d’Or – ”En otrolig ära” https://www.foodnet.se/article/view/1142443/brons_forgustav_leonhardt_ibocuse_doren_otrolig_ara?ref=rss Sverige får fortsätta vänta på en ny guldmedaljör i världens mest prestigefyllda kocktävling. Tue, 28 Jan 2025 10:34:48 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1142443 Årets kock-vinnare bakom Ikeas nya hybridköttbulle https://www.foodnet.se/article/view/1142219/arets_kockvinnare_bakom_ikeas_nya_hybridkottbulle?ref=rss Den nya hybridvarianten har tagits fram av Jessie Sommarström för att uppmärksamma att köttbullen funnits på Ikea i 40 år. Mon, 27 Jan 2025 12:44:13 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1142219 Al Dente till Göteborg – expanderar sitt matstudiokoncept https://www.foodnet.se/article/view/1142064/al_dente_till_goteborg_expanderar_sitt_matstudiokoncept?ref=rss Lunchrestaurang på första våningen och matstudio på andra våningen när Al Dente i höst anländer till Göteborg. Sun, 26 Jan 2025 22:10:03 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1142064 McDonald's öppnar restauranger vid laddningsstationer – ”Bra match” https://www.foodnet.se/article/view/1141947/mcdonalds_oppnar_restauranger_vid_laddningsstationer_bra_match?ref=rss Snabbmatsjätten ska växa i Norge genom ett samarbete med Essokedjan. Minst sju McDonald's-restauranger ska öppnas i anslutning till Essos laddningsstationer.  Fri, 24 Jan 2025 12:03:25 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1141947 Skansen ska bli matdestination med hjälp av Stureplansgruppen https://www.foodnet.se/article/view/1141729/skansen_ska_bli_matdestination_med_hjalp_av_stureplansgruppen?ref=rss Skansen tar ett helhetsgrepp om mat- och dryckesutbudet med Stureplansgruppen som ny partner. Restaurang Solliden återöppnar 2026 i ny regi. Thu, 23 Jan 2025 13:19:35 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1141729 Tacokedjans expansion fortsätter – han öppnar sin tredje Taco Bar https://www.foodnet.se/article/view/1141365/tacokedjans_expansion_fortsatter_han_oppnar_sin_tredje_taco_bar?ref=rss Franchisetagaren Özkan Misto siktar på invigning i april och kommer att ha mer drinkfokus på den nya restaurangen mitt i Uppsala. Wed, 22 Jan 2025 11:26:33 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1141365 Lantmännen kliver in som huvudpartner till Årets Kock https://www.foodnet.se/article/view/1141031/lantmannen_kliver_in_som_huvudpartner_till_arets_kock?ref=rss En unik plattform för att främja svensk gastronomi, menar Lantmännens vd Magnus Kagevik. Tue, 21 Jan 2025 10:20:57 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1141031 Ännu ett rekordår för Convini – fler förvärv att vänta https://www.foodnet.se/article/view/1140878/annu_ett_rekordar_for_convini_fler_forvarv_att_vanta?ref=rss 100 miljoner kvar till målet på en miljard i omsättning 2025. Mon, 20 Jan 2025 15:21:52 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140878 Provisorisk Max-restaurang redan dagen efter branden – ”Magiskt” https://www.foodnet.se/article/view/1140840/provisorisk_maxrestaurang_redan_dagen_efter_brandenmagiskt?ref=rss I lördags totalförstördes snabbmatskedjans restaurang i Strömstad i en brand. Redan dagen därpå fanns en provisorisk Max-restaurang på plats. Mon, 20 Jan 2025 13:50:20 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140840 Fiskrestaurang och bryggeri skapar ”vardagsrum i Dockan” ihop https://www.foodnet.se/article/view/1140684/fiskrestaurang_och_bryggeri_skapar_vardagsrum_i_dockan_ihop?ref=rss I mars öppnar fiskrestaurangen Fisky Business och bryggeriet Perfectly Squared Brewing restaurang och taproom med utsikt över marinan i Dockan.  Mon, 20 Jan 2025 08:37:21 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140684 Vapiano i rekonstruktion – tre av sex restauranger ska säljas https://www.foodnet.se/article/view/1140411/vapiano_i_rekonstruktion_tre_av_sex_restauranger_ska_saljas?ref=rss Planen är att sälja tre av sex restauranger och genomföra besparingar för att rädda kedjan undan en ny konkurs. Fri, 17 Jan 2025 07:44:54 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140411 Holy Kebab gasar igen – öppnar åttonde enheten i Uppsala https://www.foodnet.se/article/view/1140207/holy_kebab_gasar_igen_oppnar_attonde_enheten_i_uppsala?ref=rss Den unga kedjan, som är en del av kebabvågen, intar Gränbystaden i Uppsala med street art och lite lyxigare kebaber. Thu, 16 Jan 2025 10:01:53 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140207 Efter stjärnkrögarens död – Aloë tar paus https://www.foodnet.se/article/view/1140110/efter_stjarnkrogarens_dodaloe_tar_paus?ref=rss ”När tiden är mogen” ska teamet bakom Aloë fortsätta sin strävan mot att erhålla en tredje stjärna. Wed, 15 Jan 2025 17:07:12 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140110 Sjätte Brillo Pizza-restaurangen i city öppnar i vår https://www.foodnet.se/article/view/1140057/sjatte_brillo_pizzarestaurangen_i_city_oppnar_i_var?ref=rss Pizzabar-konceptet breder ut sig över Stockholms innerstad. Brillo Pizza öppnar under våren en ny restaurang på Sveavägen. Wed, 15 Jan 2025 14:53:21 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1140057 Här öppnar Nordens högst belägna restaurang https://www.foodnet.se/article/view/1139784/har_oppnar_nordens_hogst_belagna_restaurang?ref=rss Exo ska servera mat mellan ”stadsljus och stjärnhimmel” 220 meter över havet i Karlatornet i Göteborg.  Tue, 14 Jan 2025 15:48:05 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1139784 Eaterys moderbolag väljer Menigo https://www.foodnet.se/article/view/1139765/eaterys_moderbolag_valjer_menigo?ref=rss Menigo blir leverantör av mat och dryck till koncernen Teser Group AB, som bland annat omfattar dotterbolagen Eatery och Magnus Johanssons Bageri och Konditori. Tue, 14 Jan 2025 14:54:15 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1139765 Priser till nykomlingarna Fyn och Vyn https://www.foodnet.se/article/view/1139762/priser_till_nykomlingarna_fyn_och_vyn?ref=rss Två uppmärksammade nykomlingar på krogscenen prisas som Årets affärskrog respektive Årets resmål. Tue, 14 Jan 2025 14:45:29 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1139762 Nytt kapitel på Myllymäkis lyxkrog – byter kökschef på Aira https://www.foodnet.se/article/view/1139432/nytt_kapitel_pa_myllymakis_lyxkrog_byter_kokschef_pa_aira?ref=rss Mon, 13 Jan 2025 13:55:12 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1139432 Sodexos eat-koncept på DSV-restauranger https://www.foodnet.se/article/view/1138982/sodexos_eatkoncept_pa_dsvrestauranger?ref=rss Ska driva restauranger vid DSV:s anläggningar i Landskrona och Göteborg. Fri, 10 Jan 2025 08:11:27 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1138982 Inga hinder kvar för gårdsförsäljning av alkohol i sommar – ”Historiskt besked” https://www.foodnet.se/article/view/1138975/inga_hinder_kvar_for_gardsforsaljning_av_alkohol_i_sommarhistoriskt_besked?ref=rss EU-kommissionen har inte agerat kring lagförslaget av gårdsförsäljning av alkohol. Enligt socialminister Jakob Forssmed (KD) kommer kommunerna att hinna att hantera tillstånden fram tills lagen träder i kraft den 1 juni. Fri, 10 Jan 2025 08:00:08 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1138975 <![CDATA[Här öppnar Brisket & Friends sin sjunde BBQ-restaurang]]> https://www.foodnet.se/article/view/1138737/har_oppnar_brisket_friends_sin_sjunde_bbqrestaurang?ref=rss Thu, 09 Jan 2025 09:44:26 +0100 https://www.foodnet.se/article/view/1138737