En sommelier att räkna med
Hon prisas av vinmagasinet Livets Goda som årets sommelier.
Frida Sjögren har förärats utmärkelsen Årets Livets Goda Sommelier 2018 och får stipendium och ära. Foto: Livets Goda
Frida Sjögren har utsetts till Årets Livets Goda Sommelier 2018. Hon arbetar på Restaurant Sture i Malmö. Förutom äran föräras hon ett stipendium på 15 000 kronor.
Motiveringen till utmärkelsen lyder;
"Med stor ambition och precision visar Frida Sjögren hur man med en mindre vinkällare kan kombinera dryck till mat på ett fantastiskt och intelligent vis. Frida har under de senaste åren utvecklats stort på samtliga nivåer på restauranggolvet och hon ser alltid till gästens favör med trygg och säker hand. Årets Livets Goda Sommelier 2018 visar inte bara kunskap i vin- och mat i kombination utan även att hårt arbete, lojalitet och yrkespassion är en minst lika viktig kombination vi ödmjukast respekterar och beundrar i Restaurangsverige."