Max nya flaggskeppsrestaurang i Kaktus Towers, Köpenhamn. Foto: Max Burgers

Den svenska burgarkedjan Max öppnade sin första restaurang i Danmark 2013 genom en franchisetagare. Sedan dess har kedjan öppnat tre restauranger till i Köpenhamnsområdet. Från 2020 har kedjan drivit dessa restauranger fullt ut och i veckan öppnar ännu en i Köpenhamn i egen regi.

– Området vid Dybbølsbro med Ikea, Fisketorvet, tågstation och busshållplatser som grannar ger restaurangen ett idealiskt läge för oss. Restaurangen får ett väl synligt läge där många gående och cyklister passerar varje dag. Vi hoppas att många gäster stannar till för att besöka oss. Hela området har varit och är fortfarande under utveckling. Vi ser verkligen fram emot att avsluta ett spännande år med att öppna flagship-restaurang i dynamiska Köpenhamn, säger Christoffer Bergfors, vice vd på Max Burgers, i en kommentar.

Kaktus Towers, som består av två skrapor, lägger till ett skulpturellt element till Köpenhamns skyline med sina taggiga fasader. I botten på det nybyggda huset har Max flytta in med en restaurang som ska bli kedjans flaggskepp i Danmark.

Den nyöppnade restaurngen är den sjätte i Danmark och kedjans 196:e totalt.