<![CDATA[RS & FastFood]]> https://www.foodnet.se Dom senaste artiklarna med branschnyheter. sv O’Learys vd: ”Viktigt med bärkraftiga enheter på tillväxtresan” https://www.foodnet.se/article/view/1097856/olearys_vd_viktigt_med_barkraftiga_enheter_pa_tillvaxtresan?ref=rss Sportbarskedjan O'Learys har nu öppnat dörrarna för 100 enheter och satsar på tillväxt, men med färre enheter som faller igenom. Wed, 08 May 2024 10:25:37 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1097856 Han efterträder Abbe Ibrahim som vd för Operakällaren – ”Hedrad” https://www.foodnet.se/article/view/1097490/han_eftertrader_abbe_ibrahim_som_vd_for_operakallaren_hedrad?ref=rss Oscar Durling ny vd för Operakällaren när Abbe Ibrahim blir styrelseordförande. Tue, 07 May 2024 08:52:48 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1097490 Efter bråket – huvudägaren ger Mackmyra brygglån https://www.foodnet.se/article/view/1097446/efter_braket_huvudagaren_ger_mackmyra_brygglan?ref=rss Whiskytillverkaren Mackmyras största ägare, inklusive den tidigare huvudägaren Lennart Hero, har ställt upp med ett brygglån på 6,2 miljoner som ska stärka bolagets likviditet efter att SEB sagt upp checkkrediten. Mon, 06 May 2024 22:43:24 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1097446 Ex-vd uppmanar Starbucks till korrigeringar efter missade resultat https://www.foodnet.se/article/view/1097445/exvd_uppmanar_starbucks_till_korrigeringar_efter_missade_resultat?ref=rss Starbucks, vars svenska verksamhet på senare år bantats rejält, bör inleda åtgärderna på hemmaplan i USA, anser kaffekedjans mångåriga ex-vd. Mon, 06 May 2024 22:36:56 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1097445 Snabbmatskedjans trädprojekt ledde till svält – Max svarar https://www.foodnet.se/article/view/1097304/snabbmatskedjans_tradprojekt_ledde_till_svalt_max_svarar?ref=rss Max klimatkompensation som syftar till att bekämpa fattigdom har i stället resulterat i svält. Nu svarar hamburgerjätten på Aftonbladets granskning. Mon, 06 May 2024 11:34:07 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1097304 Sunkhakskedja expanderar – snart har Lion Bar 25 restauranger https://www.foodnet.se/article/view/1096951/sunkhakskedja_expanderar_snart_har_lion_bar_25_restauranger?ref=rss Pubvärldens Ikea anländer till Göteborg i maj och öppnar inom kort den sjätte enheten i Stockholm. Fri, 03 May 2024 08:59:52 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1096951 Stor fest när Gondolen inviger uteserveringen https://www.foodnet.se/article/view/1096748/stor_fest_nar_gondolen_inviger_uteserveringen?ref=rss Den klassiska restaurangen vid Slussen inviger snart sin uteservering på våning 12 med utsikt över Stockholms vatten. Thu, 02 May 2024 11:10:48 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1096748 Five Guys 5-årsplan: 20 nordiska restauranger varav 10 i Sverige https://www.foodnet.se/article/view/1096663/five_guys_5arsplan_20_nordiska_restauranger_varav_10_i_sverige?ref=rss Planerna för Five Guys lansering i Sverige börjar ta form. Den skandinaviska satsningen rattas av en serieentreprenör och en snabbmatsveteran som inledningsvis letar lokaler i Stockholms innerstad och i köpcentrum. Thu, 02 May 2024 08:57:33 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1096663 Nordrest vill till börsen – plockar in 300 miljoner https://www.foodnet.se/article/view/1096245/nordrest_vill_till_borsen_plockar_in_300_miljoner?ref=rss Restaurangkoncernen, som växt snabbt genom expansion och förvärv och i dag omsätter närmare två miljarder kronor, vill genomföra börsnoteringen i kvartal två. Tue, 30 Apr 2024 10:13:23 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1096245 Poppels först med öl gjord på åkerböna https://www.foodnet.se/article/view/1096134/poppels_forst_med_ol_gjord_pa_akerbona?ref=rss Poppels Bryggeri i Jonsered har tillsammans med Viking Malt gjort öl på åkerböna. Mon, 29 Apr 2024 17:53:43 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1096134 Lågprisbistron som gör succé – svårt få bord på Bouillon https://www.foodnet.se/article/view/1095513/lagprisbistron_som_gor_succe_svart_fa_bord_pa_bouillon?ref=rss God mat till billiga priser i vackra lokaler. Det är konceptet på danska lågprisrestaurangen Bouillon, där det är fullt från morgon till kväll och kön för att boka bord är lång. Thu, 25 Apr 2024 15:59:33 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1095513 Ny solsida när Eden säsongsöppnar – utan olagliga tillbyggnader https://www.foodnet.se/article/view/1095182/ny_solsida_nar_eden_sasongsoppnar_utan_olagliga_tillbyggnader?ref=rss Förra året orsakade Eden tidningsrubriker på grund av sina bygglovstrubbel. De problemen ska nu ligga bakom restaurangen, vars ansvariga nu tittar framåt mot en ny sommarsäsong – utan de kritiserade tillbyggnaderna. Wed, 24 Apr 2024 17:43:46 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1095182 Burger Mansion expanderar i storstäderna: ”Vi vill vara unika” https://www.foodnet.se/article/view/1095144/burger_mansion_expanderar_i_storstaderna_vi_vill_vara_unika?ref=rss Burger Mansion började som en foodtruck i Stockholm. Nu har det blivit en kedja med restauranger både i Stockholm och Göteborg och snart öppnar de en ny restaurang i en ny stad. Wed, 24 Apr 2024 15:56:21 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1095144 Dryckesjättens resultat bättre än väntat https://www.foodnet.se/article/view/1094842/dryckesjattens_resultat_battre_an_vantat?ref=rss Pepsico ser förbättring av volymtrender och tillväxt. Tue, 23 Apr 2024 15:29:29 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1094842 Grand Italian öppnar på höga höjder i Malmö https://www.foodnet.se/article/view/1094766/grand_italian_oppnar_pa_hoga_hojder_i_malmo?ref=rss Italienska restaurangen Grand Italian har öppnat på 25:e våningen på Malmö Live. Tue, 23 Apr 2024 12:13:16 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1094766 Hon är världens bästa konferenskock https://www.foodnet.se/article/view/1094511/hon_ar_varldens_basta_konferenskock?ref=rss Ruth Weldegiorgis från Sigtunahöjden seniorvinnare i världsfinalen av tävlingen Copper Skillet. Mon, 22 Apr 2024 14:03:22 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1094511 Sagan all för klassiska Edsbacka krog https://www.foodnet.se/article/view/1094418/sagan_all_for_klassiska_edsbacka_krog?ref=rss Restaurangverksamheten har upphört på det som en gång var Sveriges första tvåstjärniga krog. Ägarna planerar att sälja. Mon, 22 Apr 2024 10:22:22 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1094418 Krogkung öppnar bistro i nya Slussens heta restaurangmecka https://www.foodnet.se/article/view/1094347/krogkung_oppnar_bistro_i_nya_slussens_heta_restaurangmecka?ref=rss Acki Kokotos krogimperium växer med en fransk bistro när Slussen återtar sin position som Stockholms hjärta och ett nytt restaurangområde börjar ta form.   Mon, 22 Apr 2024 08:23:50 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1094347 Kebabkampen hårdnar: Sjätte restaurangen för Holy Kebab https://www.foodnet.se/article/view/1094314/kebabkampen_hardnar_sjatte_restaurangen_for_holy_kebab?ref=rss Holy Kebab öppnade nyligen sin fjärde restaurang i Stockholmsområdet och sjätte totalt, och Kebabspotting-profilen Jiray Seropian regerar i sommar i Humlegården.  Sun, 21 Apr 2024 22:45:56 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1094314 Vd-byte på Shady Burgers – och ny strategi med bredare meny https://www.foodnet.se/article/view/1093464/vdbyte_pa_shady_burgers_och_ny_strategi_med_bredare_meny?ref=rss Medgrundaren Per Anders Fällman har valt att lämna Shady Burgers. En annan medgrundare, Kent Forss, tar tillfälligt över som vd. Tue, 16 Apr 2024 15:11:46 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1093464 Max introducerar leverans via appen – tar hjälp av Wolt https://www.foodnet.se/article/view/1093442/max_introducerar_leverans_via_appen_tar_hjalp_av_wolt?ref=rss Hamburgerkedjan Max erbjuder nu matleveranser direkt via deras app. Tue, 16 Apr 2024 13:58:33 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1093442 Nu har möbeljättens plant forward-satsning Saluhall öppnat https://www.foodnet.se/article/view/1093380/nu_har_mobeljattens_plant_forwardsatsning_saluhall_oppnat?ref=rss Ingka Centres har tagit hjälp av danska stjärnkrögaren Claus Meyer och streetfood food-experterna på Kerb Food för att utveckla Saluhall i San Francisco. Tue, 16 Apr 2024 11:26:33 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1093380 Fanny Udde Bistro stängt – bolaget i konkurs https://www.foodnet.se/article/view/1093273/fanny_udde_bistro_stangt_bolaget_i_konkurs?ref=rss Ännu en uppmärksammad restaurangsatsning har fallit offer för lågkonjunkturen. Bolaget bakom bistron i den historiska villan i Sickla har begärts i konkurs. Tue, 16 Apr 2024 08:46:39 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1093273 Invigningsdags för Pastell – efter Centralen väntar Södermalm https://www.foodnet.se/article/view/1093096/invigningsdags_for_pastell_efter_centralen_vantar_sodermalm?ref=rss När Pastell inviger sin andra restaurang så blir det inte på Medborgarplatsen som först var planen utan på Stockholms Centralstation. Mon, 15 Apr 2024 12:02:05 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1093096 Gastronord blir årlig mötesplats https://www.foodnet.se/article/view/1092345/gastronord_blir_arlig_motesplats?ref=rss Mat-Sverige får en årlig mötesplats på Stockholmsmässan. Thu, 11 Apr 2024 08:07:35 +0200 https://www.foodnet.se/article/view/1092345