Clarion-direktörer går från jobbet

+-*Hotelldirektörer på Clarion Collection Hotel i Sverige och Norge ska under tre dagar i april byta arbetsplatser och driva kedjans hotell på för dem, helt nya orter. Projektet heter GM Swap (General Manager Swap) och syftet är att se hotellen med nya ögon.

Läs mer →

Matsnusk på Trump-krog

+-*Under ett rutinbesök i januari på Trumpägda Mar-a-Lago, bara några dagar före USA:s presidene var värd före en måltid på terrassen med den japanska premiärministern Shinzo Abe, hittade inspektörerna tre högprioriterade brott. Bland annat genom att servera rå fisk, sokan drabbas av parasiter och lagra kött i trasiga kylare på en för hög temperatur.

Läs mer →

Senaste nr Fast Food Magazine

Senaste nr Restauranger & Storkök

Sök