Sveriges bästa kvinnliga vinkypare

2012-06-29

Nu är det dags att anmäla sig inför höstens uttagning och final til tävlingen Sveriges bästa kvinnliga vinkypare. 

– Tävlingen är till för att uppmärksamma och uppmuntra alla fantastiskt duktiga kvinnliga sommelierer i Sverige. Efter tio år kan vi ju också se att våra vinnare blivit etablerade i branschen, säger Kajsa Ekman, produktchef för Bollinger.
Det är champagnehuset Bollinger i samarbete med Arvid Nordquist som står bakom tävlingen.

Tävlingen är uppkallad efter Lily Bollinger, en legendarisk kvinna i Champagne, som tidigt blev änka och under många år styrde familjeföretaget. Tävlingen är öppen både för studerande vid dryckesutbildningar och till yrkesverksamma sommelierer i hela landet. Målet är att visa den kompetens som finns hos de kvinnliga vinkyparna, men också att skapa ett nätverk för idéutbyte, inspiration och karriär. Nytt för i år är att tävlingen som tidigare har genomförts vartannat år kommer att bli årligt återkommande.

Uttagningen av finalisterna sker på Arvid Nordquists huvudkontor i Solna måndagen den 20 augusti. I uttagningen ingår både ett teoretiskt och ett praktiskt prov där vinbedömning ingår som en del.

Den stora finalen genomförs i samband med Bollinger Group Day den 12 november på The Summit i Stockholm.

Tidigare vinnare av Årets Lily är bland andra:
Åsa W Karlsson – tidigare vinkrönikör i TV4s Nyhetsmorgon och tidigare ordförande i Sommelierföreningen. Driver i dag företaget Winewise med fokus på utbildning. Åsa drar i höst igång WSET Diploma-utbildning på Restaurangakademien.
Susanne Berglund Krantz – Vinskribent och flitigt anlitad föreläsare på bland annat Restaurangakademien.
Caroline Gullström – sommelier på Bon Vivant Winebar ombord på Silja Symphony.
Beatrice Becher – sommelier på Eriks Vinbar, Gondolen.

(foodnet.se)